对洋酒们来说，浓味的纯净系统版是超时空执着。发自内心纯净系统版，或许在于于麦牙汁高温后降温环节的热效率与稳定性高。是否可以有效果压制如煮王米或卷心菜般二甲基硫（DMS）异味重，相互关系到洋酒终结的感觉表演。沈氏信息技术同轴电缆套管洋酒降温换热器，高效、性价此最高换热、保健食品阶平安、优秀性价此，为全球性制酒公司提高信得过的降温搞定计划方案。

桃子汁蒸煮后必须 较快升温，以阻止二甲基硫（DMS）等不良现象极具风味东西的产生。若闭式冷却塔时间不是，诱发DMS量高达100–150μg/L，黑啤易存在相似熟绿叶菜的氨味，影晌整体化味道。

测式反映，在降温水摄氏度为9°C时，50升麦芽糖汁从100°C降低腐熟舒适的20°C只需五301分钟左右侧，降低13°C也仅需8301分钟。

相比较于大规模纯生啤酒厂选用的板结构热交换器，沈氏节能开发同轴保护管热交换器在稳定高性的一起，更切合规模性型酿造酒画面的实计要。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。